IMPORTATION DE POISSON FRAIS DE NORVÈGE
- Deux arrivées par semaine
- Surtout poisson rond comme saumon, cabillaud, aiglefin, dorade, lingue, poisson-loup, lieu noir, lieu jaune
SURGELÉ
- Crabe Royal, des clusters (= trois pattes et une pince attachée) cuit et cru, single legs (= une patte individuelle), split legs (= une patte entière fendue sur la longueur), et merus (= la partie la plus épaisse de la patte)
- Flétan noir
